المشمش (Prunus Armeniaca) شجرة صغيرة ذات غطاء كثيف وواسع. أوراقها بيضاوية الشكل وطويلة، ذات قاعدة مستديرة، وطرف مدبب، وحافة مسننة. تتفتح أزهارها البيضاء المائلة للوردي قبل الأوراق. ثمارها ذات شعر قصير جدًا، ولونها أصفر برتقالي، وتُشكل ٢٠٪ من الإنتاج العالمي.
تقويم المنتج
موغادور صنفٌ يتميز بغطاءٍ شبه عريضٍ وإنتاجيةٍ عالية. ثمرته مستديرةٌ، ذات لونٍ أحمرَ خدوديٍّ بنسبة 60% تقريبًا على خلفيةٍ برتقالية. وهو من أكثر الأصناف المبكرة النضج شيوعًا. طعمه غنيٌّ ومتوازن.
موغادور
يناير
فبراير
مارس
أبريل
مايو
يونيو
يوليو
أغسطس
سبتمبر
أكتوبر
نوفمبر
ديسمبر
يناير
فبراير
مارس
أبريل
مايو
يونيو
يوليو
أغسطس
سبتمبر
أكتوبر
نوفمبر
ديسمبر
ثمارها كبيرة وصفراء زاهية، مما يجعلها صنفًا جذابًا للاستهلاك الطازج. كما أنها مناسبة للنقل، مما يجعلها صنفًا مرغوبًا من قبل المصدرين. تنمو الشجرة بسرعة، ويمكن أن تنتج الشجرة الناضجة ما يصل إلى 100-150 كجم من الفاكهة.
بيبيك
يناير
فبراير
مارس
أبريل
مايو
يونيو
يوليو
أغسطس
سبتمبر
أكتوبر
نوفمبر
ديسمبر
يناير
فبراير
مارس
أبريل
مايو
يونيو
يوليو
أغسطس
سبتمبر
أكتوبر
نوفمبر
ديسمبر
ترينتينو صنفٌ يوناني الأصل. شجرته قويةٌ ذات غطاءٍ نباتيٍّ ممتد. ثمرته متوسطة الحجم، بلونٍ برتقاليٍّ محمرٍّ على خلفيةٍ صفراء. لبُّه أصفر، متماسكٌ، وعصير. ينضج في أوائل يونيو/حزيران في مناخ بورصة، شمال غرب تركيا. وبفضل سرعة نضجه، تتوسع مزارعه على طول سواحل منطقتي بحر إيجة والبحر الأبيض المتوسط.
ترينتينو
يناير
فبراير
مارس
أبريل
مايو
يونيو
يوليو
أغسطس
سبتمبر
أكتوبر
نوفمبر
ديسمبر
يناير
فبراير
مارس
أبريل
مايو
يونيو
يوليو
أغسطس
سبتمبر
أكتوبر
نوفمبر
ديسمبر
نينفا صنف إيطالي. شجرته ليست قوية بنفس القدر ولكنها ذات مظلة منتشرة ومتواصلة وعالية الغلة. تنمو الثمار على فروع عمرها أكثر من عام. الثمار متوسطة الحجم ومستديرة وصفراء اللون مع ميل إلى الاحمرار. اللحم أصفر وصلب إلى حد ما. تصل الثمار إلى مرحلة النضج في منتصف أبريل في منطقة تشوكوروفا. هذا الصنف ذاتي التلقيح وينتج ثمارًا متوسطة الحجم ومستديرة ذات نكهة معتدلة. حجم النواة مستقل عن كمية اللحم. نينفا مقاوم جدًا للصقيع، ويتحمل درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية. في منطقة البحر الأبيض المتوسط، يتم حصاد الثمار في الأسبوع الثالث من شهر مايو. يبلغ وزن الوحدة حوالي 50 جرامًا.
نينفا
يناير
فبراير
مارس
أبريل
مايو
يونيو
يوليو
أغسطس
سبتمبر
أكتوبر
نوفمبر
ديسمبر
يناير
فبراير
مارس
أبريل
مايو
يونيو
يوليو
أغسطس
سبتمبر
أكتوبر
نوفمبر
ديسمبر
هذا النوع محلي مناسب للتجفيف والاستهلاك الطازج. تتميز الشجرة بتحملها وتغطيها واسعة. يزن الثمرة من 25 إلى 30 جرامًا. أحد الجوانب الجانبية البرعمية الرأسية الواضحة. تحمل أشعة حمراء اللون على خلفية ملونة جديدة. أما بالنسبة للثمرة فهو أصفر اللون، كثير العصارة، حلو المذاق، وعطري. الأم أساسية فهي كبيرة ومسترخة. يصل هذا الصنف إلى مرحلة الشيخوخة في الأسبوع الثاني من شهر يونيو في منطقة البحر الأبيض المتوسط. ترك Şekerpare أحلى صنف مشمش في العالم، حيث سمع BRIX من 12 خلال مرحلة ما قبل الشيخوخة إلى أكثر من 30 عند الشيخوخة. تتميز Şekerpare برائحته الفريدة، وبقعه الحمراء على كلا المزايا، وحجمه صغير. يُصنع المشمش المجفف فقط من هذا الصنف.
روبي برتقالي
يناير
فبراير
مارس
أبريل
مايو
يونيو
يوليو
أغسطس
سبتمبر
أكتوبر
نوفمبر
ديسمبر
يناير
فبراير
مارس
أبريل
مايو
يونيو
يوليو
أغسطس
سبتمبر
أكتوبر
نوفمبر
ديسمبر
هذا صنف محلي مناسب للتجفيف والاستهلاك الطازج. تتميز الشجرة بقوة تحملها وغطائها الواسع. يزن الثمرة من 25 إلى 30 غرامًا. أحد جانبي الثمرة مسطح بخط عمودي واضح. تحمل القشرة بقعًا حمراء زاهية على خلفية صفراء برتقالية. أما لب الثمرة فهو أصفر برتقالي، كثير العصارة، حلو المذاق، وعطري. أما النواة فهي كبيرة ومستطيلة. يصل هذا الصنف إلى مرحلة النضج في الأسبوع الثاني من شهر يونيو في منطقة البحر الأبيض المتوسط. يُعدّ Şekerpare أحلى صنف مشمش في العالم، حيث تتراوح مؤشرات BRIX من 12 خلال مرحلة ما قبل النضج إلى أكثر من 30 عند النضج. يتميز Şekerpare برائحته الفريدة، وبقعه الحمراء على كلا الجانبين، وحجمه الصغير. يُصنع المشمش المجفف فقط من هذا الصنف.