الرمان شجيرة معمرة تنمو في مناخ معتدل، ذات نظام جذر قوي جدًا، وجذوع متعددة وأغصان كثيفة تحمل أزهارًا ذكرية وأنثوية وخنثى، تنمو لتكوّن ثمارًا كروية كبيرة مفلطحة قليلًا. ثمارها غنية بفيتامين ج، بالإضافة إلى كميات كبيرة من فيتاميني ب1 وب2، والكالسيوم والفوسفور. تزهر النبتة في شهري يونيو ويوليو، ويُحصد ثمرها بين 5 و25 أكتوبر.
تقويم المنتج
رمان رباب موطنه الأصلي إيران، ويعتبر رمان رباب أجمل أنواع الرمان من حيث المظهر، بحيث يكون أملسًا تمامًا ولا يمكن التعرف على بروز بذور الرمان من القشرة لأن هذا النوع من الرمان له قشرة سميكة تجعله أقل تضررًا في عمليات النقل الطويلة من أنواع الرمان الأخرى، لذلك مع هذه الخصائص، يمكن اعتبار رمان رباب أحد أفضل أنواع الرمان للتصدير. عادة ما يتم إنتاج هذا الرمان من 250 جرامًا إلى 700 جرام، ولكن غالبًا ما يكون رمان الحديقة في نطاق 250 جرامًا إلى 450 جرامًا. يحتوي رمان رباب على قشرة حمراء، وغالبًا ما تكون بذوره حمراء وأحيانًا سوداء. سبب اختلاف اللون هو وقت حصاد الرمان، مما يؤثر على تلوين الرمان. كلما تأخر قطف الرمان وتأثر بالبرد، أكله ما يسمى بالبرد، فتغير لون بذور الرمان من الأحمر إلى الأسود، وأصبح طعمه حلوًا، وأصبح رطبًا.
رباب
يناير
فبراير
مارس
أبريل
مايو
يونيو
يوليو
أغسطس
سبتمبر
أكتوبر
نوفمبر
ديسمبر
يناير
فبراير
مارس
أبريل
مايو
يونيو
يوليو
أغسطس
سبتمبر
أكتوبر
نوفمبر
ديسمبر
إن كون هذا الرمان الشائع عضويًا ومتينًا وعالي الجودة وطعمه الحلو والعصير جعل آلاف الأطنان من هذا المنتج تذهب إلى الأسواق الأجنبية في كوريا الجنوبية واليابان وروسيا كل عام.